Ez a kenyér nagy kedvencem, és mindenkinek szoktam ajánlani, aki egy kicsit is odafigyel a táplálkozására.
Miért ez a neve?- mert a Glikémiás indexen alapuló diétába is jól beilleszthető. Ez az érték ennél a kenyérnél 38, ami alacsonynak számít, tehát az egészséges táplálkozásba jól beilleszthető.
Mit jelent ez?- hogy elfogyasztása után nem emeli meg olyan hirtelen a vércukorszintet, hanem egy normál tartományon belül marad. Ezáltal az éhségérzet sem jelentkezik olyan hirtelen, mint a fehér kenyér elfogyasztása után. Sokkal jobban laktat, nagyon sok egészséges összetevőből áll, cukorbetegek is fogyaszthatják.
Mit tartalmaz?- víz, teljes kiőrlésű rozstöret, búzaliszt, rozsliszt, teljes kiőrlésű zab, búzakorpa, zabkorpa, teljes kiőrlésű búzaliszt, lenmag, búzasikér, csicseriborsó, almarost, kukorica csíraliszt, almarost, borsókorpa, algakivonat… Rost anyag tartalma 100g kenyérben: 10.2g, ami nagyon jónak számít. Fogyókúrázóknak is ajánlom, mert gabonaféléket fogyózás alatt is enni kell!
Hol kapható?- házi pékségekben, Spar
Egy jól kombinált szendvicset fogyókúra alatt is meg lehet enni pl. ebédre!
Miből álljon?- Glyxes kenyér, sovány szárnyas felvágott, kevés sovány majonéz, sok-sok saláta, de Te magad is kipróbálhatsz más kombinációkat. Az a lényeg, hogy egészséges hozzávalókat használj fel.
Jó étvágyat hozzá!
Ide kapcsolódó cikkek: Glikémiás Index, “Kezdje a napját fitten az ideális reggelivel”
június, 2008
Ebben a blogban, olyan élelmiszereket szeretnék nektek bemutatni, amit bátran használhattok a fogyókúra során.
Az első nagy kedvencem az olívaolaj, ez a csodálatos növény nem véletlen a déli népek konyhájának az egyik legkedveltebb alapanyaga. A görögök, olaszok, spanyolok nagyon sok étel elkészítéséhez használják, és bizony kutatások is kimutatták, hogy náluk jóval alacsonyabb a szív- és érrendszeri megbetegedések száma, és magasabb az átlagéletkor mint hazánkban. Nálunk sajnos még mindig sokan előnyben részesítik az állati zsiradékokkal való főzést. A napraforgóolaj is jóval elterjedtebb itthon, pedig mi is nagyon sok étel elkészítéséhez használhatnánk olíva olajat.
Nagyon sok hasznos összetevőt tartalmaz, ami egészségünk megőrzéséhez nagyban hozzájárulhat.
- egyszeresen telítetlen zsírsav 77%
- többszörösen telítetlen zsírsav 9%
- telített zsír 14%
- vitaminokat, lipoidokat, lecitint, fehérjét, klorofilt, jódot, aromaanyagokat is tartalmaz
- a telítetlen zsírsavak megakadályozzák, hogy a káros zsírok lerakódjanak az érfalakon, véd az elmeszesedéstől
- külső használatra is kiválóan alkalmas, egyre népszerűbbek a belőle készült kozmetikai készítmények
Milyen olívaolajat vegyünk?- nem kell feltétlenül a márkás termékeket megvenni, vannak kevésbé ismert márkák, amik éppen olyan jó minőségűek. A lényeg, hogy lehetőleg hidegen sajtolt, mechanikus eljárással készült olajat vásároljunk. Ezeknek az üvegére az van írva, hogy Extra Virgin (extra szűz) olívaolaj. Vannak természetesen más összetételüek, nem hidegen sajtolt, és nem mechanikus eljárással készült, vagy kevert olajak. Ezek is finomak és különböző ételekhez ajánlják őket.
Többen megkérdezték már tőlem, hogy vajon milyen a szaga, biztosan nem jó és ezért nem merik kipróbálni. Bátran használjátok, semmilyen kellemetlen illata nincs, sőt szerintem elég semleges. Ha túl melegítjük a serpenyőben akkor sincs olyan kellemetlen szaga mint a napraforgóolajnak.
Milyen ételek elkészítéséhez használható?- én nagyon szeretek olasz szószokat készíteni belőle, nem az előre elkészített mártásokat veszem. Ha spagettit főzök (durum tésztából), mert ugye ebből az igazi, akkor a főzővízbe is teszek egy keveset, hogy ne ragadjon össze a tészta. És amikor leszűröm, nem öblítem le, mert az olaszok sem szokták.
Nagyon finom salátákra locsolva, kellemes ízt ad az ételnek és érdekessé teszi. Ráadásul a zsírban oldódó vitaminok felszívódásában is segít.
Bátran használjátok különböző ételek elkészítéséhez, kísérletezzetek, és gondoljatok arra, hogy ez legalább egészséges. De figyeljetek arra is, hogy a kalória tartalma magas, tehát ne tocsogjon az étel az olajban.
Görög saláta recept, hozzávalók: kígyóuborka, paradicsom, lilahagyma, feta sajt, olívabogyó, olívaolaj
Elkészítése: A paradicsomot és a kígyóuborkát megmossuk és kockákra vágjuk, a hagymát félbevágjuk és felszeleteljük.
A Feta sajtot kockákra vágjuk. Az összes hozzávalót egy tálba rakjuk, meglocsoljuk egy kis extra szűz olivaolajjal és összekeverjük. 
Jó étvágyat hozzá!
Ebben a videóban a sportolás és a táplálkozás összefüggéseiről hallhatsz bővebben. Tovább
Eljött a nyár, és ha eddig nem tulajdonítottál nagy jelentőséget a vízivásnak, akkor most itt az ideje.
Szervezetünknek naponta nagyon sok tiszta vízre van szüksége ahhoz, hogy ellássa mindennapi feladatait. Naponta kb. 1.8 liter vizet veszítünk a különböző méregtelenítési folyamatok során, de az életfunkciókhoz is szüksége van a tiszta vízre szervezetünknek. Testünk kb. 75%-a víz, tehát gondolhatod mennyi élettani folyamathoz nagyon fontos, és elengedhetetlen a víz folyamatos pótlása.
Ha fogyókúrázol, nem elég csak a táplálkozásodra odafigyelni, hanem a víz fogyasztással is elősegítheted a fogyásodat.
Miért segít a vízfogyasztás a fogyókúrában?
- mert segít a méreganyagok kiürülésében
- telítettség érzetet ad
- megelőzhető a székrekedés
- a szép bőr fenntartásához is elengedhetetlen
- elősegíti a szervezet anyagcsere folyamatait
Mennyi vizet fogyasszunk naponta?
- 8 nagy pohár vizet
- vagy 25 testsúlykilogrammonként 1litert (ez egy 75kg-os embernél, 3litert jelent)
Milyen vizet fogyasszunk?- lehetőleg sima csap vizet, vagy szénsavmentes ásványvizet. A szénsavasat lehetőleg kerüljük, de ha mégis ez jobban ízlik, akkor se folyamatosan igyuk.
Helyettesíthető-e pl. levessel, vagy más folyadékkal a víz?- nem igazán, mert a szervezetnek elsősorban tiszta vízre van szüksége, és nem plusz kalóriára.
A tea beleszámít-e a vízfogyasztásba?- igen, de ne édesítsük, és lehetőleg natúr gyógyteákat, és gyümölcsteákat fogyasszunk.
Ihatunk-e üdítőket víz helyett?- NEM, mert cukros, szénsavas, és nagyon hizlal. Ha otthon készítünk gyümölcslevet, akkor figyeljünk a szénhidrát tartalmára, mert egészséges ugyan, de plusz kalória bevitelt eredményez, ami a fogyókúrát hátráltatja.
Hogyan szoktassuk szervezetünket a rendszeres vízfogyasztáshoz?- mindig legyen a látókörünkbe víz, készítsük ki a napi folyadék mennyiséget , óránként igyunk 1 pohár vizet, ne várjuk meg, amíg a szervezetünk szomjúsággal jelez.
Tudtad?
- agyunk 90%-a víz
- vérünk 83%-a víz
- az izomzat 75%-a víz
- csontrendszerünk 22%-a víz
Mi utal vízhiányos állapotra?
- fáradékonyság
- migrén
- székrekedés
- izomgörcsök
- vérnyomás-ingadozás
- veseprobléma
- száraz bőr
A fogyókúra során is szeretnénk csinosak és jól ápoltak lenni, sok mindenre oda kell figyelnünk. Kezdve a megfelelő mozgással, és belsőtáplálkozással. De ne feledkezzünk meg a külsőtáplálkozásról sem.
Bőrünk ilyenkor még fokozottabb törődést igényel. Többen kérdezik mit tegyenek, a fogyókúra során a bőrük petyhüdtsége, és a fogyási csíkok ellen. Összegyűjtöttem egy pár ötletet, amit érdemes alkalmazni a mindennapokban.
- a tusolás talán előnyösebb, ilyenkor is használj különböző olajokat, tusolózseléket, amik természetesen hidratálják és táplálják a bőrt
- használj természetes alapú masszírozókesztyűt vagy szivacsot, ez fokozza a vérkeringést és a nyirokkeringést a szövetekben, ezáltal a méreganyagok is könnyebben kiürülnek a szervezetből
- zuhanyzásnál kipróbálhatod a hideg- meleg vizes váltózuhanyt, ez is a bőr és a bőr alatti kötőszövetek fokozottabb vérellátását segíti
- ha még is jobban szereted a kádfürdőt, mert jólesik, fáradt vagy, talán jobban is oldja a feszültséget, relaxál, tegyél a vízbe olajakat, fürdősót, ez a bőr táplálásában nagyon fontos
- a fürdés után nagyon fontos a bőr hidratálása, különböző hidratáló krémekkel, olajokkal. A problémásabb bőrfelületekre tehetsz zsírosabb krémeket is, ez természetesen jobban is táplál
- fontos a víz fogyasztás, naponta legalább 3 liter folyadékot igyál
ide kattintva találsz jó minőségű készítményeket a bőrápoláshoz, amit meg is tudsz rendelni:
Külsőtáplálkozás Herbalife, Szépségápolás
|
|
|||||
|
|
|
||||
|
|||||
|
|||||
|
|||||
|
|||||
|
|||||
Nem szeretnél fogyókúrázni?
Rendben van. Van egy ajánlatom! Egyetlen egy dolgot kell csak megváltoztatnod, a reggelidet. Indítsd úgy a napodat, hogy megeszel egy ideális reggelit. Semmi mást nem kell tenned, és teljesen megváltoznak a mindennapjaid.
Mi fog történni? - nagyon sok kedvező hatást tapasztalsz majd
- nem leszel fáradékony
- egész nap folyamatosan lesz energiád
- a vércukorszinted is egyenletes tartományban marad
- nem tör rád farkaséhség napközben
Az ideális reggeli elfogyasztásával mit kapsz cserébe?
- a szervezetedet ellátod a napi tápanyag és vitaminszükséglet nagy részével
- nem kell lemondanod a családoddal, barátaiddal elfogyasztott közös ebédekről, vacsorákról
Ez a megoldás igazán egyszerű, és máris megtettél egy nagy lépést az egészséged és az ideális testsúlyod érdekében. Mi pontosan az ideális reggeli? Kérj egy ingyenes tanácsadást, és mindent elmondok részletesen.
J.Kun Emese Herbalife tanácsadó