Arra minden diéta alkalmával figyelni kell, hogy a napi fehérjebevitel meglegyen. Naponta 1 gramm fehérje testsúly kilogrammonként, ennyire van szüksége a szervezetnek a biztos fogyáshoz. De ez nem mindig olyan egyszerű, ha túl nagy a testsúly, vagy probléma van a tej vagy a hús fogyasztással, ezt másként kell megoldani. Ez estben ki kell egészítenünk étkezésünket táplálék-kiegészítőkkel. Lehet fogyasztani fehérjekoncentrátumot, ami természetesen csak jó minőségű táplálék-kiegészítő legyen, tartalmazza mind a 9 esszenciális aminosavat, de kevés szénhidrát legyen benne. Igyunk mellé sok folyadékot, ez nagyon fontos a szervezet számára.
Ingyenes tanácsadás!
www.fogyokuralap.hu
'Fogyókúrás receptek' a
Egy nagyon könnyen elkészíthető, finom édességet ajánlok, amit bátran fogyaszthatsz, ha rád tör a nasizhatnék.
Hozzávalók: 25dkg sovány túró, kefir, vagy natúr joghurt, édesítőszernek: szaharin, vagy amit szeretsz használni, egy narancs reszelt héja, egy szem sárgabarack, egy-két szem szilva, fél alma, fél körte,egy narancs. (ha más gyümölcsöket szeretsz, akkor nyugodtan használd fel azokat.
Elkészítés: a túrót keverd össze annyi kefirrel, hogy krémes legyen, tedd bele az édesítőt, a narancs reszelt héját, és jól keverd át. A gyümölcsöket vágd apró kockára, a kikevert túró egy részét tedd egy üvegtálba, tegyél rá egy réteg vegyes, kockára vágott gyümölcsöt, és ezután, tegyél rá egy réteg túrót. A tetejét díszítsd szeletelt gyümölcsökkel. Tedd hűtőbe, hogy jól lehűljön, és már tálalhatod is. Ezt a finomságot eheted délután is, mert kevés kalóriát, és sok fehérjét tartalmaz, a gyümölcsök pedig nagyon egészséges hozzávalók. Jó étvágyat!
Most, hogy itt a nyár nem kell sokat gondolkodnunk, hogy milyen gyümölcsöt is fogyasszunk. Roskadásik tele vannak a piacok, üzletek idénygyümölcsökkel. Az egészséges táplálkozás megvalósításához napi 3-5 adagnyi gyümölcsöt kellene elfogyasztanunk. Ezzel szemben az emberek többsége jó, ha egy almát vagy egy banánt megeszik naponta.
Mennyi egy egység?-10 dkg, vagy 1db. pl. 1 alma, 1 nagyobb őszibarack stb. A fogyókúrához érdemes a színes diétában a zöld szín alatt felsorolt gyümölcsöket gyakran fogyasztani. Nagyon egészséges, és most szezonja van a görögdinnyének. Ajánlom mindenkinek a fogyasztását, főleg éhgyomorra, mert a magas víz tartalma miatt nagyon jól méregtelenít, és a vesének is nagyon jót tesz.
Ezt a gyümölcsöt használhatjuk egy gyümölcssaláta alapjának és ehhez adhatunk még hozzá ízlés szerint más idénygyümölcsöket is. Pl. őszibarackot, sárgabarackot, szilvát, nyári almát, sárgadinnyét. Ha mind ezt összekockázzuk, beletehetjük a sárgadinnye héjába, behűtjük, és hidegen tálaljuk. A gyerekeknek is adhatjuk édesség helyett, így kevésbé vágynak az egészségtelen műkajákra. Szerintem biztos a siker. Jó étvágyat hozzá.
Ebben a blogban, olyan élelmiszereket szeretnék nektek bemutatni, amit bátran használhattok a fogyókúra során.
Az első nagy kedvencem az olívaolaj, ez a csodálatos növény nem véletlen a déli népek konyhájának az egyik legkedveltebb alapanyaga. A görögök, olaszok, spanyolok nagyon sok étel elkészítéséhez használják, és bizony kutatások is kimutatták, hogy náluk jóval alacsonyabb a szív- és érrendszeri megbetegedések száma, és magasabb az átlagéletkor mint hazánkban. Nálunk sajnos még mindig sokan előnyben részesítik az állati zsiradékokkal való főzést. A napraforgóolaj is jóval elterjedtebb itthon, pedig mi is nagyon sok étel elkészítéséhez használhatnánk olíva olajat.
Nagyon sok hasznos összetevőt tartalmaz, ami egészségünk megőrzéséhez nagyban hozzájárulhat.
- egyszeresen telítetlen zsírsav 77%
- többszörösen telítetlen zsírsav 9%
- telített zsír 14%
- vitaminokat, lipoidokat, lecitint, fehérjét, klorofilt, jódot, aromaanyagokat is tartalmaz
- a telítetlen zsírsavak megakadályozzák, hogy a káros zsírok lerakódjanak az érfalakon, véd az elmeszesedéstől
- külső használatra is kiválóan alkalmas, egyre népszerűbbek a belőle készült kozmetikai készítmények
Milyen olívaolajat vegyünk?- nem kell feltétlenül a márkás termékeket megvenni, vannak kevésbé ismert márkák, amik éppen olyan jó minőségűek. A lényeg, hogy lehetőleg hidegen sajtolt, mechanikus eljárással készült olajat vásároljunk. Ezeknek az üvegére az van írva, hogy Extra Virgin (extra szűz) olívaolaj. Vannak természetesen más összetételüek, nem hidegen sajtolt, és nem mechanikus eljárással készült, vagy kevert olajak. Ezek is finomak és különböző ételekhez ajánlják őket.
Többen megkérdezték már tőlem, hogy vajon milyen a szaga, biztosan nem jó és ezért nem merik kipróbálni. Bátran használjátok, semmilyen kellemetlen illata nincs, sőt szerintem elég semleges. Ha túl melegítjük a serpenyőben akkor sincs olyan kellemetlen szaga mint a napraforgóolajnak.
Milyen ételek elkészítéséhez használható?- én nagyon szeretek olasz szószokat készíteni belőle, nem az előre elkészített mártásokat veszem. Ha spagettit főzök (durum tésztából), mert ugye ebből az igazi, akkor a főzővízbe is teszek egy keveset, hogy ne ragadjon össze a tészta. És amikor leszűröm, nem öblítem le, mert az olaszok sem szokták.
Nagyon finom salátákra locsolva, kellemes ízt ad az ételnek és érdekessé teszi. Ráadásul a zsírban oldódó vitaminok felszívódásában is segít.
Bátran használjátok különböző ételek elkészítéséhez, kísérletezzetek, és gondoljatok arra, hogy ez legalább egészséges. De figyeljetek arra is, hogy a kalória tartalma magas, tehát ne tocsogjon az étel az olajban.
Görög saláta recept, hozzávalók: kígyóuborka, paradicsom, lilahagyma, feta sajt, olívabogyó, olívaolaj
Elkészítése: A paradicsomot és a kígyóuborkát megmossuk és kockákra vágjuk, a hagymát félbevágjuk és felszeleteljük.
A Feta sajtot kockákra vágjuk. Az összes hozzávalót egy tálba rakjuk, meglocsoljuk egy kis extra szűz olivaolajjal és összekeverjük.
Jó étvágyat hozzá!


J.Kun Emese Herbalife tanácsadó