Vannak a szervezetünk számára olyan ásványi anyagok, és vitaminok, amik a zsír-és szénhidrát anyagcserében nagy szerepet játszanak, és ezáltal nagyban hozzájárulhatnak a fogyókúrához. Az első ilyen vitamin az F-vitamin, ami zsírban oldódik.
Miben található meg?- általában telítetlen zsírsavakat tartalmazó növényi olajokban és magvakban, mint pl. napraforgómag, szójabab, búzacsíra, lenmag, mogyoró, avokádó, dió, mandula, tökmag, szezámmag, mák, teljeskiörlésű lisztből készült búzakenyér.
Hogyan hat?- segíti a szervezetben a telített zsírok elégetését, így segítheti a fogyást, megakadályozza a koleszterin lerakódását az erekben, segít bizonyos élettani folyamatokat, megelőzhetők általa a szív-és érrendszeri problémák, karban tartja a hajat, bőrt, körmöket, védelmet nyújt a káros sugárzások ellen.
Kiknek ajánlott?- akik nagyon sok szénhidrátot fogyasztanak, azoknak javasolt a fogyasztása.
Mik okozhatják a hiányát?- a hőkezelt zsírok, olajok, margarinok, sütött-főzött zsiradékok, és az ezekkel készült ételek.
Az F-vitamin hiányának lehetséges tünetei: emésztési zavarok, gyenge immunrendszer, torok-és mandulagyulladás, méhnyálkahártya problémák, pattanásos bőr, magas koleszterinszint, érszűkület, érelmeszesedés, daganatokra való hajlam, epekő képződés, izületi gyulladás, törékeny köröm-és haj.
Mi a megoldás?- fogyasszunk olyan élelmiszereket, amik F-vitamint tartalmaznak, lásd a felsorolásban, illetve érdemes táplálék-kiegészítő formájában a szervezetbe juttatni.