Milyen vitaminokat szabad fogyasztani?

Nagyon sokszor halljuk mostanában, hogy igenis fogyasszunk vitaminokat, és táplálék-kiegészítőket, mert a mai élelmiszerek mellett, szüksége van a szervezetünknek a pótlásukra.
Miért kell pótolnunk a vitaminokat és az ásványi-anyagokat?

  • mert a legtöbb élelmiszert finomítják, mesterségesen színezik, és tartósítják
  • a gyümölcsöt, zöldséget hosszasan raktározzák
  • nagyon sok vegyszert használnak az élelmiszerek előállításánál
  • sokszor éretlenül leszedik a termést, hogy a hosszú szállítást kibírja az áru
  • mindezek által a zöldségek és a gyümölcsök tápanyag tartalma, jóval alacsonyabb, mint akár húsz évvel ezelőtt volt. Így gondolom érthető, hogy a szervezetünknek szüksége van a vitamin pótlásra,
    igen ám, de milyen táplálék-kiegészítőket szabad fogyasztani?

Kutatások bizonyították, hogy a mesterségesen előállított vitaminok nagy dózisban nem, hogy csökkentenék, hanem inkább növelik bizonyos daganatos megbetegedések kockázatát. A szintetikus vitaminoknál nem csak az a gond, hogy mesterségesen állítják elő, hanem nagyon sok adalékanyagot is tartalmaznak, ami a felszívódási arányt nagyban csökkenti.
Míg a természetes vitaminoknál, és táplálék-kiegészítőknél, nem csak a vitamint magát tartalmazza a készítmény, hanem sok más olyan összetevőt is, ami a vitaminok felszívódását erősíti. Ezért van az, hogy ezekből a készítményekből elegendő a kisebb dózis is, mert a felszívódási arány jóval magasabb.
Tehát valóban szükségünk van a kiegészítésre, de nem mindegy, hogy milyen formában fogyasztjuk el. Törekedjünk a jó minőségre, hosszabb távon megéri, hiszen az egészségünkről van szó.

1 Hozzászólás “Milyen vitaminokat szabad fogyasztani?”


  1. 1 Huszár József

    Lehetőleg a természetes formájú vitaminokat, étrendkiegészítőket fogyasszuk, pl. E-vitamin esetében a d-alpha a természetes, míg a dl-alpha a szintetikus változat. C-vitamin esetében pedig ne csak aszkorbinsavat tartalmazzon, mert így kevésbé fog érvényesülni, hanem legyen benne csipkebogyó és más természetes anyagok. Itt azért érdemes megemlíteni, hogy kaphatóak long time (TR - time release), vagyis 8-10 órán keresztül folyamatosan felszívódó készítmények. Ennek előnyei, hogy folyamatosan megtalálhatóak a vérben, nem ürül ki olyan gyorsan, mint az azonnal felszívódó.

Mit szólsz hozzá?